Egy egri pizzakészítést és házhozszállítást végző céget függesztettek fel azonnali hatállyal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei az ott tapasztalt, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt. A pizzéria több helyiségében erősen szennyezett volt a padozat, az oldalfal és sőt a mennyezet is.
Az ellenőrök a helyszínen megállapították, hogy több helyiségben pizzásdobozokból készítették a mennyezetet, ami jellegéből adódóan nem biztosítja a takaríthatóságot, fertőtleníthetőséget, illetve nem gátolja a pára- és penészképződést. A főzőkonyhában koszosak voltak a hűtőterek. Néhány helyiségben a polcok tisztasága is erősen kifogásolhatónak bizonyult, sőt a higiénikus mosogatás és kézmosás feltételei sem voltak mindenütt adottak.
Számos alapvető gépet és berendezést is szennyezett állapotban találtak a szakemberek. Az élelmiszerkezelésre szolgáló helyiségekben rovar- és rágcsálóirtásra használt méreganyagot tartalmazó doboz is akadt.
A Nébih a fent részletezett, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt az egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette. A pizzázó az élelmiszerbiztonsági hiányosságok maradéktalan kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően folytathatja a tevékenységét.
Kiemelt kép: Nébih ellenőrzés
